EX-ALUNO DA UNP É ELEITO 
O MELHOR CHEF DO RN

O melhor chef do Rio Grande do Norte é ex-aluno UnP. Daniel Simplício foi o campeão na categoria Estado do Prêmio Nacional Dólmã. Considerada a premiação máxima da gastronomia brasileira, a premiação reuniu 64 chefs de 18 estados do Brasil. Após concorrer com outros dois conterrâneos, Daniel, que é graduado em Gastronomia e pós-graduado pela Universidade Potiguar, integrante da Rede Laureate, foi sagrado vencedor.

A cerimônia de premiação foi realizada no dia 29 de maio em Recife, Pernambuco. Todos os chefs vencedores levaram para casa uma estatueta de bronze assinada pelo artista plástico mineiro Léo Santana. “O objetivo principal da iniciativa é valorizar, divulgar e, principalmente, reconhecer a capacidade profissional dos chefs de cozinha, que contribuem para o aquecimento da economia brasileira”, afirmou o idealizador e organizador do prêmio, o pernambucano Geraldo Guerra Júnior.

A notícia foi bastante comemorada entre os docentes do curso de Gastronomia da UnP. “É imensamente gratificante saber que um egresso obtém tamanho reconhecimento dentro do universo gastronômico. Temos muitos talentos que já se formaram aqui e muitos outros em formação. Resultado disso é a ascensão da gastronomia do estado, com restaurantes e bistrôs idealizados ou capitaneados pelos nossos ex-alunos”, celebrou a Professora Annamaria Nóbrega, coordenadora do curso de Gastronomia da UnP.

 Fonte: Assessoria de Comunicação - Universidade Potiguar - UnP